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Molho de Gorgonzola

Nível 2
0h20
240 ml

Ingredientes

1/3 de xícara (90 g) de iogurte natural integral
2 colheres (sopa) (18 g) de queijo Gorgonzola, esfarelado
1 ovo grande (70 g), levemente batido

Passo a passo

1)  Coloque o iogurte numa panela pequena, adicione o queijo Gorgonzola e o ovo e aqueça por 3 minutos, mexendo sempre. O molho deve ficar quente, mas não deve ferver.

 

 

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