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Molho de Pimenta Calabresa

Nível 2
0h15
100 g

Ingredientes

1 colher (sopa) (15 ml) de azeite de oliva extravirgem
1/4 de colher (chá) (1 g) de pimenta calabresa
100 g de creme azedo
1/8 de colher (chá) (1 g) de sal

 

Passo a passo

1) Coloque o azeite numa panela pequena com a pimenta calabresa e refogue em fogo médio-alto por 1 minuto.
2) Transfira para uma tigelinha e deixe esfriar.
3) Misture o creme azedo e o sal e leve à geladeira até o momento de utilizar.

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Comentários

0 thoughts on “Molho de Pimenta Calabresa

    1. O creme azedo é um produto industrializado muito comum de ser achado fora do país. Aqui em SP eu raramente acho isso pronto. Então faço em casa: creme de leite fresco, bato na batedeira e lindo suco de limão. Espero ter ajudado 🙂

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