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Molho de Tahine Doce

Molho de Tahine Doce

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Nível 2
Tempo0h10
125 ml

Ingredientes

1/2 xícara (58 g) de tahine
1 dente de alho pequeno (5 g), amassado
1/2 colher (chá) (3 ml) de shoyu
1/2 colher (sopa) (9 g) de mel
1 colher (sopa) (15 ml) de vinagre de maçã
2 colheres (sopa) (30 ml) de água
1/2 colher (chá) (3 g) de sal

Passo a passo

1) Numa tigela, misture todos os ingredientes até obter uma consistência espessa e cremosa, com textura semelhante a do mel. Se necessário, adicione um pouco de mais de água.

Galeria


Fotografia: Valentino Fialdini
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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