Molho Ponzu
12 hora(s) 15 minuto(s)
350 ml
Molho Ponzu
12 hora(s) 15 minuto(s)
350 ml
Ingredientes
3/4 de xícara (180 ml) de suco de limão-siciliano3 colheres (sopa) (45 ml) de vinagre de arroz
3 colheres (sopa) (45 ml) de saquê mirin
1 colher (sopa) (15 ml) de saquê
3/4 de xícara (180 ml) de shoyu
2 folhas de alga kombu (6 g)
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Misture todos os ingredientes num pote de vidro com tampa hermética e leve à geladeira por 12 horas.2) Coe, descarte os sólidos e utilize o molho, ou mantenha na geladeira, bem fechado, por até 1 semana.
Galeria
