Pão Caseiro sem Glúten e sem Lactose
1 hora(s) 15 minuto(s)
1 pão
Pão Caseiro sem Glúten e sem Lactose
1 hora(s) 15 minuto(s)
1 pão
Ingredientes
1 1/4 xícara (168 g) de farinha de arroz
170 g de iogurte natural integral
2 colheres (sopa) (20 g) de semente de chia
3 ovos grandes (210 g)
2 colheres (sopa) (16 g) de fermento biológico seco
1/4 de colher (chá) (1 g) de sal
1 colher de sopa (15 ml) de óleo de girassol, para untar
2 colheres (sopa) (18 g) de farinha de arroz, para polvilhar
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Passo a Passo
1) Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 10
minutos.
2) Retire da batedeira, modele em forma de baguete, coloque na fôrma untada com óleo e polvilhada com farinha de arroz e deixe descansar por 30 minutos.
3) Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 35 minutos.
4) Espere amornar para desenformar e corte depois de frio.
Utensílios
Fôrma de bolo inglês de 25 x 11 cm
