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Pudim de Maria-Mole

Pudim de Maria-Mole

  • Gluten Free
  • Vegetariana
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Nível 2
Tempo4h15
1 pudim

Ingredientes

1 envelope (50 g) de mistura para maria-mole sabor coco
1 xícara (240 ml) de água quente
3/4 de xícara (180 ml) de leite de coco
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de creme de leite (300 g), sem soro

Passo a passo

1) Dissolva a maria-mole na água quente, misturando até sumirem todos os grãozinhos de gelatina.
2) Junte o leite de coco e bata no liquidificador por 2 minutos.
3) Acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata novamente.
4) Despeje na fôrma e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Utensílios

Fôrma para pudim de 25 cm de diâmetro

Galeria


Fotografia: Carolina Milano
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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