Purê de Cará
30 minuto(s)
4 porções
Purê de Cará
30 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
600 g de cará
1,5 litro de água
1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Numa panela, cozinhe o cará com casca na água com sal, escorra, descasque e amasse com a manteiga até obter um purê.
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