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Rabanadas

Rabanadas

  • Vegetariana
Nível 2
Tempo0h20
8 porções

Ingredientes

1 xícara (240 ml) de leite integral
1/4 de xícara (45 g) de açúcar
3 ovos grandes (210 g)
2 colheres (sopa) (30 ml) de óleo de milho, para fritar
2 pães tipo filão (120 g), em fatias de 1,5 centímetro de espessura

Passo a passo

1) Numa tigela, misture o leite com o açúcar.
2) Numa prato fundo, bata os ovos.
3) Aqueça o óleo numa frigideira.
4) Embeba as fatias de pão na mistura de leite e açúcar, passe nos ovos batidos e frite no óleo quente.
5) À medida que forem dourando, escorra as fatias e coloque sobre papel-toalha.
6) Arrume numa travessa e sirva quente.

Galeria


Fotografia: Romulo Fialdini
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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