Sopa de Milho Verde Sopa de Milho Verde
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Sopa de Milho Verde

 Médio
  45 minuto(s)
  6 porções

Sopa de Milho Verde

 Médio
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Ingredientes

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mso-bidi-theme-font:minor-bidi;mso-ansi-language:PT-BR;mso-fareast-language:
PT-BR;mso-bidi-language:AR-SA">4 espigas de milho verde (1,05 kg)

1 litro de caldo de frango

1 colher (chá) (5 g) de sal

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Passo a Passo

1) Com uma faca, corte os grãos de milho, coloque
no liquidificador, junte 1 xícara do caldo de frango, bata bem e passe pela
peneira.
2) Numa panela, ferva o caldo de frango restante, adicione o creme de milho
peneirado e cozinhe por 15 minutos, mexendo constantemente para não empelotar.
3) Tempere com sal e sirva quente.

Glossário

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