Sorvete de Laranja
1 hora(s)
1 litro
Sorvete de Laranja
1 hora(s)
1 litro
Ingredientes
4 colheres (sopa) (60 ml) de água
2 colheres (sopa) (8 g) de raspas de casca de laranja-pera
250 ml de suco de laranja-pera extraído na hora
200 g de açúcar vanilado
250 ml de creme de leite fresco
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Passo a Passo
1) Numa panela pequena, junte a água, as raspas e o suco de laranja e o açúcar, leve em fogo médio e deixe ferver por 2 minutos.
2) Coe numa tigela, descarte os sólidos e espere o xarope atingir a temperatura ambiente.
3) Quando o xarope estiver bem frio, junte o creme de leite, transfira para a máquina de fazer sorvete e bata por 40 minutos.
4) Transfira para um recipiente adequado e mantenha no freezer até a hora de servir.
Utensílios
Máquina de fazer sorvete (sorveteira)
Galeria
