Tapioca de Batata-Doce com Peito de Peru e Queijo Branco
40 minuto(s)
4 unidades
Tapioca de Batata-Doce com Peito de Peru e Queijo Branco
40 minuto(s)
4 unidades
Ingredientes
1 xicara (100 g) de peito de peru defumado picado1 xicara (140 g) de queijo branco picado
1 tomate italiano (130 g), sem pele e sem sementes, picado
1 colher (sopa) (1 g) de orégano
1 1/2 xicara (210 g) de goma de tapioca de batata-doce
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Numa tigela pequena, misture o peito de peru, o queijo branco, o tomate, o orégano e sal a gosto e reserve.2) Coloque a goma de tapioca numa frigideira antiaderente preaquecida e espalhe com uma colher.
3) Quando a massa ficar consistente e unida, vire do outro lado, coloque o recheio e dobre ao meio, formando uma meia-lua.
4) Retire da frigideira e sirva imediatamente.
Utensílios
Frigideira antiaderente de 22 cm de diâmetroGaleria
