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Torta Preguiçosa

Nível 2
1h20
1 torta

Ingredientes

4 maçãs Fuji (900 g), picadas
1/2 colher (chá) (2 g)de canela em pó
1 xícara (150 g) de uva-passa escura, aferventada e escorrida
1  1/2 xícara (202 g) de farinha de trigo
1 xícara (180 g) de açúcar
1 colher (chá) (4 g) de fermento em pó químico
125 g de manteiga sem sal, derretida
4 ovos grandes (280 g), batidos

Passo a passo

1) Distribua a maçâ no refratário, polvilhe com canela a pó e depois com a uva-passa.
2) Cubra com os ingredientes secos peneirados, disponha colheradas de manteiga por cima, faça furos com um garfo e despeje os ovos batidos.
3) Leve ao forno preaquecido a 220°C para assar por 30 minutos.
4) Sirva quente ou fria com creme chantilly.

Utensílios

Fôrma refratária rasa de 30 cm de diâmetro

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