Trouxinha de Brie e Geleia de Framboesa
20 minuto(s)
6 porções
Trouxinha de Brie e Geleia de Framboesa
20 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
200 g de queijo Brie12 discos (150 g) de massa para pastel
80 g de geleia de framboesa
1 1/2 xícara (360 ml) de óleo de girassolc, para fritar
pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Corte o queijo em pedaços pequenos e tempere com pimenta-do-reino.2) No centro de cada disco de massa, coloque um pouco de queijo e 1/2 colher (chá) de geleia.
3) Feche a massa, dando a forma de uma trouxinha, e aperte bem, para não se abrir ao fritar.
4) Aqueça o óleo numa panela média, frite os pastéis até ficarem dourados, escorra sobre papel absorvente e sirva.
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