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Vinagrete

Vinagrete

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Nível 2
Tempo0h30
4 porções

Ingredientes

1 cebola-roxa média (150 g)
1 tomate italiano (150 g)
1 pimentão verde (98 g)
1/2 maço pequeno (35 g) de salsinha, picada
3 colheres (sopa) (45 ml) de vinagre de vinho tinto
3 colheres (sopa) (45 ml) de azeite de oliva extravirgem
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

Passo a passo

1) Corte a cebola, o tomate e o pimentão em cubinhos de aproximadamente 3 mm.
2) Adicione a salsinha, o vinagre, o azeite, sal e pimenta, misture bem e sirva.

Galeria


Fotografia: Romulo Fialdini
Nutricionista: Andrea Matarazzo
Produção: Tissy Brauen

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