Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Corte a abobrinha ao meio no sentido do comprimento e remova o miolo com uma colher.
2
2) Numa tigela, misture o tomate e a mussarela e tempere com sal e pimenta.
3
3) Recheie a abobrinha com essa mistura, espalhe o pesto por cima e regue tudo com o azeite.
4
4) Leve ao forno preaquecido a 200°C por uns 25 minutos, ou até que a superfície esteja gratinada.
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