Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, leve ao fogo a água com 1 colher (sopa) de sal.
2
2) Quando abrir fervura, junte o arroz, deixe cozinhar até ficar macio e reserve.
3
3) Leve ao fogo uma frigideira antiaderente, faça uma omelete com os ovos batidos, corte em tirinhas e reserve.
4
4) Na mesma frigideira, aqueça o óleo e frite a carne.
5
5) Quando começar a dourar, junte a cebola, os pimentões, o alho-poró, a noz-moscada, a canela, sal e pimenta.
6
6) Adicione o arroz e misture delicadamente.
7
7) Arrume no prato de servir e salpique a fritada e o amendoim.
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