Arroz-Doce

1) Numa panela grande, coloque o arroz, a água, a canela em pau e o cravo e leve ao fogo médio para cozinhar por 20 minutos, contados a partir do início da fervura, ou até que os grãos estejam macios. Junte mais água se for necessário.

2) Adicione o doce de leite e cozinhe por mais uns 10 minutos, até atingir o ponto desejado.

3) Antes de servir, descarte o pau de canela e os cravos e polvilhe canela em pó se gostar.