Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Tempere as asinhas com o alho, a páprica, o alecrim, o louro e sal e pimenta a gosto, regue com a cerveja e deixe marinando por 2 horas.
2
2) Num prato fundo, coloque a farinha de trigo.
3
3) Em outro prato, bata ligeiramente os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto.
4
4) Em outro prato, misture a farinha panko e o gergelim.
5
5) Escorra bem as asinhas, passe-as primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na mistura de farinha panko com gergelim.
6
6) Numa panela, aqueça o óleo até atingir 160°C e frite as asinhas em porções até que estejam douradas e crocantes.
7
7) Retire com uma escumadeira e deixe secar sobre papel absorvente.
8
8) Sirva com geleia de pimenta.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
