FUNCIONAL

Azeitonas Pretas Picantes

Fácil

40 min

8 porções

Chef: Carla Pernambuco

Ingredientes

1 kg de azeitona preta portuguesa, escorrida

2 colheres (chá) (1 g) de orégano seco

2 colheres (chá) (2 g) de pimenta calabresa

1 colher (chá) (3 g) de raspas de casca de limão-siciliano

1 colher (chá) (3 g) de raspas de casca de laranja-pera

2 colheres (chá) (6 g) de sementes de erva-doce

2 xícaras (480 ml) de azeite de oliva extravirgem

2 colheres (chá) (2 g) de manjericão verde

2 colheres (chá) (2 g) folha de hortelã

1) Misture tudo e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

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