Bacalhau Confitado
FUNCIONAL

Bacalhau Confitado

Fácil
30 min
4 porções
Ana Soares
Chef: Ana Soares

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Enxugue bem as postas de bacalhau.

2

2) Coloque numa panela com o alho e o alecrim.

3

3) Cubra com o azeite de oliva e leve ao fogo, sem deixar ferver, para cozinhar por mais ou menos 20 minutos.

4

4) Transfira o bacalhau para um recipiente com fecho hermético, mantendo-o submerso no azeite do cozimento, e guarde na geladeira.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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