Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Descasque e cozinhe a batata na água com sal.
2
2) Escorra e amasse-a ainda quente.
3
3) Numa panela, aqueça o azeite e adicione a batata ainda morna, a chalota, o tomate seco e as azeitonas e salteie por alguns minutos, misturando ocasionalmente.
4
4) Tempere com pimenta e sal.
5
5) Junte a salsinha e finalize com o creme de leite.
6
6) Deixe esfriar, cubra e refrigere.
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