Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1) Numa tigela, misture a farinha de trigo com o fermento e o sal.
2) Na tigela da batedeira, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme. De vez em quando, desligue a batedeira, limpe as paredes da tigela e volte a bater.
3) Adicione os ovos, um a um, e a baunilha e bata até incorporar tudo.
4) Junte as gotas de chocolate e misture com uma espátula.
5) Despeje a massa numa assadeira untada com manteiga e forrada com papel-manteiga também untado e leve para assar em forno preaquecido a 170°C por 25 a 35 minutos, ou até que esteja levemente dourado.
6) Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora antes de desenformar e cortar.
7) Dica: se quiser, junte 80 g de amêndoa, castanha ou avelã no momento em que adicionar as gotas de chocolate.
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