Ingredientes
BOLO
COBERTURA
Utensílios
Modo de Preparo
BOLO
1
1) Numa tigela, peneire a farinha, o chocolate em pó e o fermento.
2
2) Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas até obter um creme fofo.
3
3) Acrescente aos poucos a mistura de farinha e chocolate alternando com a Coca-Cola e bata até incorporar.
4
4) Em outra tigela da batedeira, bata as claras em neve.
5
5) Junte as nozes e as claras batidas à massa e misture delicadamente.
6
6) Despeje a massa na assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por 45 minutos.
7
7) Desenforme e despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente, fazendo furos com um garfo para a calda penetrar bem na massa.
COBERTURA
8
8) Bata todos os ingredientes no liquidificador.
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