Bolo de Bem-Casado

MASSA

2) Na batedeira, bata os ovos até formar um creme leve, acrescente o açúcar e a água e bata até homogeneizar.

3) Desligue a batedeira e incorpore delicadamente a farinha de trigo e o fermento com uma espátula.

4) Despeje a massa na assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por 30 minutos.

5) Espere amornar e desenforme.

6) Quando o bolo estiver frio, corte-o ao meio, formando 2 discos.

7) Regue a camada de baixo com a calda, cubra com o doce de leite e coloque a segunda camada por cima.

8) Espalhe a cobertura sobre o bolo e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

9) Misture todos os ingredientes e reserve.

10) Misture os ingredientes e reserve.