Bolo de Chocolate com Laranja

MASSA

1) Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até formar um creme.

2) Adicione os ovos um a um e bata bem após cada adição.

3) Desligue a batedeira, junte a farinha e o fermento e misture com uma colher.

4) Divida a massa em 2 partes.

5) À primeira, acrescente o suco e as raspas de laranja, e à segunda, adicione o leite e o cacau em pó.

5) Unte a fôrma com manteiga e vá colocando as massas às colheradas, alternando as cores, depois passe uma faca na massa, para criar um efeito marmorizado.

6) Leve ao forno preaquecido a 190°C para assar por aproximadamente 40 minutos.

7) Deixe amornar por alguns minutos antes de desenformar.

COBERTURA

8) Numa tigela, misture o açúcar com o suco de laranja até formar uma pasta consistente, espalhe essa pasta sobre o bolo e deixe endurecer.

9) Decore com chocolate derretido e sirva em seguida.