Bolo de Laranja

1) Corte cada uma das laranjas com a casca em 4 partes, retire as sementes e os filamentos e depois corte cada quarto em pedaços menores.

2) No liquidificador, bata a laranja, o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha e despeje numa tigela.

3) Acrescente a farinha de trigo e o fermento, peneirados juntos, e misture bem.

4) Despeje a massa na fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno preaquecido a 160°C para assar por mais ou menos 25 minutos.

5) Desenforme e regue o bolo ainda quente com a calda.

6) Polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore comos gomos de laranja.

7) Misture o açúcar e o suco de laranja e reserve.