Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
2
2) Numa tigela, dissolva o chocolate na água e deixe esfriar.
3
3) Vá juntando aos poucos e alternadamente o chocolate já frio e a farinha de trigo ao creme de ovos e batendo um pouco.
4
4) Por último, acrescente o fermento e misture sem bater.
5
5) Em outra tigela da batedeira, bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa.
6
6) Unte com manteiga e polvilhe com farinha 12 fominhas individuais.
7
7) Despeje a massa nas forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por 30 minutos.
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