Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
2
2) Em outra tigela da batedeira, bata as gemas com a manteiga.
3
3) Sem parar de bater, junte o açúcar e depois a farinha e o leite.
4
4) Desligue a batedeira e, com uma espátula, incorpore delicadamente o fermento e as claras em neve.
5
5) Divida a massa em 3 partes e a uma delas acrescente o achocolatado.
6
6) Unte a fôrma com manteiga e polvilhe com farinha.
7
7) Despeje primeiro uma parte de massa branca, depois a massa com chocolate e, por cima, a outra parte de massa branca.
8
8) Com uma faca, risque o bolo, dando o efeito marmorizado.
9
9) Leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por 30 a 40 minutos.
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