GLUTEN FREE VEGETARIANA

Brigadeiro de Forno

Médio

1 hora e 20 min

20 porções

Chef: Dario Vianna

Ingredientes

2 latas (790 g) de leite condensado

395 ml de leite semidesnatado

1 1/3 colher (sopa) (50 g) de manteiga sem sal

200 g de chocolate em pó

3 ovos grandes (210 g)

1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar

30 g de confeitos sortidos, para decorar

1) No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a manteiga, o chocoalte em pó e os ovos.

2) Despeje na fôrma untada com manteiga, coloque a fôrma de uma assadeira com um poucod e água quente.

3) Leve a assadeira ao forno preaquecido a 200°C para assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

4) Desenforme depois de frio e decore com os confeitos.

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