Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Triture os brócolis e a couve-flor no processador de alimentos até obter pedaços do tamanho de grãos de arroz. Não deixe virar uma pasta. Você pode fazer isso também passando os vegetais no ralador.
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2) Numa panela, doure a cebola no azeite, acrescente a cenoura e refogue por 5 minutos.
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3) Junte os demais ingredientes, tempere com sal e refogue por mais 3 minutos. Não demore muito no fogo, os vegetais não precisam ficar bem cozidos, basta dourar.
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4) Acerte o tempero e sirva em seguida.
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5) Esse prato pode ser conservado na geladeira por até 4 dias.
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