Brown-Lápide (Lápides de Brownie)

1) Coloque a manteiga e o chocolate numa tigela, coloque a tigela sobre uma panela com água morna e leve ao fogo baixo até derreter, sem deixar a água ferver. Se preferir, derreta no micro-ondas.

2) Junte os açúcares e misture bem.

3) Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.

4) Acrescente a baunilha, o sal e o cacau em pó e misture.

5) Peneire a farinha sobre a tigela e misture com uma espátula até tudo estar bem incorporado.

6) Despeje a massa na assadeira forrada com papel-manteiga untado com manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos. Não deixe ultrapassar esse tempo, do contrário, o brownie ficará seco.

7) Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.

8) Numa tigelinha, derreta o chocolate ao leite no micro-ondas e misture o corante.

9) Com um palito de dente, desenhe uma cruz com o chocolate em cada bolacha e deixe secar.

10) Corte retângulos de bolo para formar os túmulos e enfie uma bolacha em uma das extremidades mais estreitas para formar a lápide.

11) Decore com teias, aranhas, caveiras ou outras figuras que quiser.