Brûlée de Tapioca
GLUTEN FREE VEGETARIANA

Brûlée de Tapioca

Fácil
3 horas e 40 min
15 a 20 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Numa tigela, coloque a tapioca e o leite integral e deixe hidratar por 1 hora.

2

2) Numa panela, junte o leite de coco, o açúcar, a fava de baunilha e a tapioca hidratada e leve para ferver.

3

3) Retire a fava de baunilha, despeje o creme em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou, idealmente, de um dia para o outro.

4

4) Na hora de servir, polvilhe o açúcar e queime com o maçarico.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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