Cake de Salmão e Dill

1) Numa tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e a pimenta e reserve.

2) Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos, acrescente o leite, o azeite e o queijo e misture.

3) Junte a mistura de ovos aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa lisa.

4) Adicione o salmão, o dill e a cebolinha e misture.

5) Despeje na fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, até que o bolo esteja dourado e crescido e, ao enfiar um palito, este saia limpo.