Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até formar um caramelo.
2
2) Retire do fogo, adicione 1/4 de xícara de água, leve ao fogo novamente, mexendo de vez em quando, até dissolver o caramelo.
3
3) Junte a banana e deixe cozinhar, amassando com uma colher, até se soltar do fundo da panela.
4
4) Espere amornar, coloque no liquidificador, acrescente o restante da água, a manteiga, o vinho e a baunilha e bata até ficar homogêneo.
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