Calda de Frutas Vermelhas

1) Corte os morangos em tirinhas finas e coloque numa tigela com as framboesas e os mirtilos.

2) Junte o açúcar e misture ligeiramente com uma espátula.

3) Adicione o suco de limão, peneirado, sobre as frutas, cubra a tigela com filme plástico e deixe na geladeira por 2 horas. A acidez do limão irá liberar o açúcar das frutas vermelhas e elas irão gelar na própria calda.

4) Sirva fresco.

5) Dica: se quiser uma calda lisa sem pedaços de frutas, bata toda essa marinada no liquidificador e passe por uma peneira.