Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo por 30 minutos. A carne e os legumes devem ficar cobertos de água, então, se necessário, junte um pouco mais.
2
2) Retire do fogo e deixe esfriar.
3
3) Coe o caldo e guarde-o em pote fechado na geladeira por até 1 semana ou no freezer por até 3 meses.
4
4) Desfie a carne ou corte-a em pedacinhos, amasse os legumes, tempere com uma pitadinha de sal e sirva.
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