Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, junte as batatas, a água, sal, a cebola, o alho e metade do azeite e cozinhe até a batata ficar macia.
2
2) Quando a batata estiver cozida, retire do fogo, deixe esfriar e bata no liquidificador.
3
3) Coloque de volta na panela, leve ao fogo e acrescente o paio e o restante do azeite.
4
4) Quando começar a engrossar, acerte o sal e a pimenta, junte a couve e cozinhe até o ponto desejado.
5
5) Sirva com uma broa de milho, acompanhamento tradicional do caldo verde.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
