Ingredientes
Modo de Preparo
1) Tempere os camarões com sal e pimenta e reserve.
2) Numa frigideira larga, aqueça a manteiga e refogue o alho até quase dourar. Não deixe queimar, porque fica amargo.
3) Retire do fogo e passe numa peneira, reservando separadamente o alho e a manteiga.
4) Limpe a frigideira com papel absorvente para remover qualquer resquício do alho, coloque a manteiga coada novamente na frigideira e leve ao fogo.
5) Coloque os camarões na frigideira e deixe fritar, sem mexer, por 3 minutos. Não sobreponha os camarões. Se sua frigideira for pequena, faça isso em 2 etapas.
6) Então vire os camarões com uma espátula e deixe dourar por mais 3 minutos.
7) Salpique a salsinha e o alho frito, misture delicadamente e sirva em seguida.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
