Gaúcho de Porto Alegre, Ipe Aranha é um apaixonado por culinária desde a infância, quando arriscava seus primeiros passos na cozinha da fazenda dos pais. Já adulto, ao estudar os benefícios de uma alimentação saudável, descobriu a gastronomia funcional como estilo de vida. Em 2012, embora já tivesse uma carreira...