Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Corte as berinjelas ao meio no sentido do comprimento e, sem perfurar a casca, faça cortes diagonais na polpa.
2
2) Coloque as metades de berinjela numa assadeira, com o lado cortado voltado para cima.
3
3) Polvilhe com sal, pimenta e o alho picado e regue com azeite.
4
4) Leve ao forno preaquecido a 180°C para assar durante 45 minutos.
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