Charlotte S`More

1) Bata o biscoito no liquidificador até virar uma farinha, despeje numa tigela e misture a manteiga derretida.

2) Espalhe uniformemente no fundo da fôrma e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 6 a 8  minutos, ou até dourar.

3) Numa tigela, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Retire, misture bem e repita o procedimento por mais 30 segundos e, se necessário, por mais 10.

4) Em outra tigela, derreta a manteiga.

5) Junte o chocolate, a manteiga e o creme de leite e misture até homogeneizar.

6) Mantenha à temperatura ambiente enquanto prepara o restante.

5) Desenforme a base assada no centro do prato de servir, coloque o aro da própria fôrma em volta da base e disponha o biscoitos inglês verticalmente em todo o contorno do aro.

6) Preencha o círculo com a ganache e leve à geladeira por umas 4 horas.

7) Antes de servir, disponha os marshmallows por cima e queime-os com o maçarico.