Charuto de Couve

1) Numa panela, cozinhe o arroz em 1 xícara de água por 30 minutos, ou até que esteja macio, e reserve.

2) Numa panela, cozinhe o frango em 500 ml de água com sal e pimenta por 20 minutos. Escorra e triture no processador de alimentos.

3) Numa tigela, misture o arroz, o frango e os demais ingredientes, acerte o tempero e reserve.

4) Abra uma folha de couve sobre uma base de trabalho, coloque uma porção de recheio no centro, dobre as laterais da folha sobre o recheio e depois enrole, fechando bem.

5) Forre o fundo do refratário com metade da passata de tomate temperada com sal, arrume os charutos, cubra com o restante da passata e espalhe a cenoura por cima.

6) Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos e sirva em seguida.

7) Dica: você pode guardar os charutinhos na geladeira por até 3 dias.