Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Na tigela da batedeira, junte a farinha de trigo, o fermento, o leite em pó e a água e bata por 5 minutos em velocidade baixa.
2
2) Adicione a manteiga e o sal e bata em velocidade média-baixa por aproximadamente 8 minutos.
3
3) Deixe a massa descansar, coberta, por aproximadamente 25 minutos.
4
4) Unte uma assadeira com metade do azeite, coloque a massa e pressione com as mãos, para obter uma espessura de aproximadamente 2 cm, e dê um formato retangular.
5
5) Deixe fermentar por aproximadamente 30 minutos.
6
6) Pincele a massa com o azeite restante e leve ao forno com vapor preaquecido a 200°C para assar por 12 minutos.
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