Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
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1) Limpe os cogumelos, retirando os cabinhos, que poderão ser utilizados em outra receita.
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2) Numa assadeira untada com azeite, coloque os cogumelos com a cavidade virada para cima, polvilhe com sal e pimenta e reserve.
3
3) Numa tigela, misture o parmesão, o pão, a salsinha, o alho, a cebola, sal e pimenta, regue com azeite, misture até formar uma pasta e divida entre os cogumelos.
4
5) Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que os cogumelos estejam macios.
5
6) Retire o papel-alumínio e deixe os cogumelos gratinarem.
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