VEGETARIANA

Cream Biscuit

Difícil

30 min

30 unidades

Chef: Ricardo Cunha

Ingredientes

5 xícaras (675 g) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) (26 g) de fermento em pó químico

2 colheres (chá) (10 g) de sal

2/3 de xícara (113 g) de açúcar

2 1/4 xícaras (540 ml) de creme de leite fresco

2 colheres (sopa) (20 g) de farinha de trigo, para polvilhar

1 1/3 colher (sopa) (20 g) de manteiga sem sal, derretida, para pincelar

1) Numa bacia, misture todos os ingredientes secos, junte o creme de leite e misture até a massa ficar homogênea.

2) Abra a massa numa superfície polvilhada com farinha e corte no formato desejado.

3) Arrume os biscuits numa assadeira, pincele com a manteiga derretida e asse em forno preaquecido 160°C até dourar.

4) Sirva com geleia e manteiga na hora do chá.

5.0 (0 avaliações)