GLUTEN FREE LOW CARB VEGETARIANA

Creme ao Mascarpone

Médio

15 min

8 porções

Chef: Ana Soares

Ingredientes

750 ml de creme de leite fresco

2 galhos de tomilho fresco (1 g)

350 g de queijo mascarpone

1/2 colher (chá) (1 g) de noz-moscada ralada

sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

1) Leve ao fogo uma panela com o creme de leite e o tomilho e deixe aquecer.

2) Adicione o mascarpone e espere ferver.

3) Tempere com a noz-moscada, sal e pimenta e desligue.

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