Creme de Champignon
GLUTEN FREE LOW CARB VEGETARIANA

Creme de Champignon

Médio
20 min
4 porções
Tá na Mesa
Chef: Tá na Mesa

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Numa panela, em fogo alto, aqueça o azeite e a manteiga e salteie os cogumelos.

2

2) Junte a chalota e refogue até ficar transparente.

3

3) Adicione o caldo de frango e o creme de leite e misture.

4

4) Bata tudo no liquidificador, passe no chinois, tempere com sal, pimenta e a noz-moscada e leve para ferver até atingir a consistência desejada.

5

5) Sirva bem quente.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

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