GLUTEN FREE LOW CARB VEGETARIANA

Creme Mediterrâneo

Médio

15 min

4 porções

Chef: Silvia Bresser Pereira

Ingredientes

250 g de cream cheese

200 g de queijo feta

1 colher (sopa) (3 g) de folhas de manjericão

2 2/3 colheres (sopa) (40 ml) de azeite de oliva

15 azeitonas pretas (80 g), picadas

pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

1) No processador, junte o cream cheese, o queijo feta, o manjericão, 1 colher (sopa) de azeite e pimenta e misture.

2) Acrescente a azeitona e misture manualmente.

3) Transfira para um pote de servir, alise a superfície e regue com o azeite restante.

4) Sirva com torradas de pão sírio ou italiano.

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