Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, coloque o leite e leve ao fogo para ferver.
2
2) Numa vasilha, junte as gemas e o açúcar e misture com batedor de arame, acrescente o amido de milho e bata mais um pouco.
3
3) Quando o leite ferver, despeje 1/3 dele sobre a mistura de gemas, mexendo sem parar.
4
4) Depois despeje toda a mistura na panela do leite, leve ao fogo novamente e deixe cozinhar, sem parar de mexer, durante 3 minutos.
5
5) Retire do fogo, adicione o chocolate e misture até derreter.
6
6) Cubra com uma película de filme plástico rente ao creme, para evitar que se forme uma crosta na superfície, e conserve em geladeira até o momento de utilizar.
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