Crepioca Romeu e Julieta

Fácil

15 min

1 porção

Chef: Bella Randis

Ingredientes

1 ovo médio (55 g)

2 colheres (sopa) (20 g) de tapioca semipronta

2 fatias de queijo branco (10 g)

1/2 xícara (100 g) de goiabada em cubinhos

1/2 colher (chá) (3 ml) de azeite de oliva

1) Numa tigela, misture o ovo e a tapioca com um garfo.

2) Unte a frigideira com fio de azeite de oliva, despeje a mistura e deixe dourar do lado de baixo.

3) Vire a crepioca, disponha o queijo e a goiabada, dobre ao meio e transfira para o prato.

4) Sirva em seguida.

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